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世界那么有趣，当然要看看

这一期我们来说荷兰

这个被称为海上马车夫的国家

有哪些奇特的冷知识呢？

Netherlands

['neðələndz]

荷兰

2荷兰人说的“山”比较神奇

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因为荷兰的国土有那样的性质，所以“山”在这里有奇特的含义。他们全国最高的地方只有323米，他们把这称为一座山。

因为国土实在太平了，全国最高的地方只有323米，而且那里还被称作山。这个地方坐落于瓦尔斯堡。

4令人震惊的文化多样性

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荷兰的文化多样性在欧洲能排到前列，首都阿姆斯特丹更是突出。

即使撇开游客不谈，阿姆斯特丹本身的多元性也相当惊人，住着多达200多个民族。

荷兰这个国家，是出了名的开放，不管是在民族、性向还是各种生活方面。

阿姆斯特丹是荷兰最受欢迎的城市之一，这里居住着至少200个不同的民族。阿姆斯特丹现在的国际游客量有420万，这让它成为了欧洲第五繁忙的旅游目的地。

而且，虽然荷兰的官方语言是荷兰语，但荷兰人普遍能讲流利的英语，有调查显示比例达到93%，所以去那之后讲英语基本无障碍。（记得《蜘蛛侠：英雄远征》吗？）

6为啥把Netherlands翻译成荷兰？

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很多人可能都觉得奇怪，Netherlands跟“荷兰”在发音上一点都不像啊，为什么会翻译成这个？

其实我们翻译的不是Netherlands这个词，而是Holland这个词，这个词在世界上被广泛误用。

荷兰的正式名字是Netherlands，以前有地方翻译成“日德兰”或者“尼德兰”；而Holland则是历史上荷兰经济最强大的地区，所以名气大。

用Holland这个词来指代荷兰其实是错的。Holland指的是荷兰的北荷兰省跟南荷兰省。这个地方曾经是全国经济最强盛的地区，所以这个名字的知名度才这么高。

另外，荷兰的形容词是Dutch，跟另外两个词都不沾边，也是够神奇的。

8环保狂魔

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荷兰是个环保做得非常好的国家，有20多个国家公园，还有数以百计的森林和湖泊。

10荷兰是有王室的

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荷兰现在依旧是有王室的，和英国一样是君主立宪制。

比较神奇的是，国王还能做兼职，现任国王威廉·亚历山大这20年来一直为荷兰皇家航空公司开飞机，他说自己做这份工作是为了减压。

荷兰从1815年开始成为了一个君主立宪制国家，从1848年开始实行议会民主。他们一直实行联合政府。

12跟别处不一样的薯条

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有人说荷兰是美食荒漠，但对于薯条爱好者来说这完全就是“荒谬！”

荷兰的薯条个头大，而且特别舍得给浇头，浇头的种类还超级多：塔塔酱、花生酱、蛋黄酱、番茄酱、咖喱、沙爹、洋葱、肉类、奶油、冰激凌、各种混合，什么都有。

通常都是装在纸筒里，十分诱人。（最近上海新开了网红荷兰薯条摊，别提有多火了）

荷兰的薯条非常粗大，菜单上一般写成patat，也可能直接写fries，按照传统是放在滚烫的锥状纸筒里，上面可以加上各种各样的浇头。

14全球顶级的电音水平

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康忙啊，艾瑞波地~~切克亿特奥特啊鸭！

说起电音和蹦迪，荷兰是全世界毫无疑问的第一名。在荷兰做DJ，混得再差也是全球百大，世界DJ前十名里面有7个人都是荷兰人。

电音文化在荷兰十分发达，接受度也很高，人们从很年轻就会开始蹦迪。

荷兰人很喜欢电子音乐。各种动感的夜总会、狂欢会、音乐节已经在这存在了20多年了。这里的人很年轻就会开始轰趴。有很多地方可供人们锻炼自己的DJ技巧，然后荷兰的国土又很小，所以大家有很多机会互相交流学习，频率比其他人远距离的地方高得多。

16浮在木桩上的阿姆斯特丹

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一开始有说，荷兰的很多土地都是从海和湖里抢来的，还有些地方原本是沼泽与黏土，所以很多地方都需要用很深的木桩做地基才能建房子。

阿姆斯特丹就会这样建造的，连王宫也是。

整个阿姆斯特丹都是建在11米深的木桩上的。这主要是因为这里的土壤性质，是一层很厚的黏土和沼泽。水坝广场上的王宫就是建在至少13,659根木桩上的。

18风车不光是景点，也是运作着的磨坊

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风车已经是荷兰的一个标志了，全球很多人都知道荷兰的风车。

这些风车并不是单纯保留下来的古迹哦，很多风车都是依旧在工作的作坊。

荷兰现在依旧有超过1000座仍在运作的传统风车。金德代克景区就有19座可以看，这里被联合国教科文组织评为了世界遗产。

20全民痴迷自行车

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荷兰人非常爱骑自行车，不管是通勤还是什么的，国内的自行车比人都多。

而且他们的街上有专用的自行车道，行人是不许走的。

在荷兰游玩，骑自行车是个非常不错的方式。

荷兰的自行车比人多，自行车有超过1800万辆，自行车道总共有15000千米长。他们的自行车有专门的车道，行人不许在上面行走，这样的车道遍布全国。每个荷兰人平均每天骑行2.5千米，一年900千米。

22生孩子常常不去医院

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荷兰非常流行在家产子，差不多有30%的荷兰宝宝都是在家出生的。

24金钱与艺术，我们都爱

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虽然爱钱，但并不是个肤浅的国家。

荷兰在艺术史上的地位非常高，出了很多重要的画家：梵高、伦勃朗……数不胜数。

阿姆斯特丹就存有这两人的很多真迹，每天都有数不清的游客来阿姆斯特丹欣赏这些画作。

荷兰诞生了很多著名的画家，比如伦勃朗、梵高以及威廉·德·库宁。光是阿姆斯特丹就有至少22幅伦勃朗的画作和206幅梵高的作品。荷兰约有1000座博物馆，其中42个都位于阿姆斯特丹。

26胡萝卜本来不是橙色，但为荷兰人变成了橙色

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想不到吧？胡萝卜本来不是橙色的！

胡萝卜本来的颜色有很多，黑的、紫的都有，但就是没有橙色。

橙色的是后来人为育种出来献给荷兰王室的。

为什么？因为荷兰的王室姓Orange

自那以后橙色的胡萝卜才成了主流。

你知道胡萝卜本来不是橙色的吗？胡萝卜本来是黑、黄、红、紫或者白色的。橙色的变种是被研发出来向Orange家族（奥兰治）致敬的，这个家族领导了反抗西班牙人起义，然后成为了荷兰的王室。

28是他们建立了纽约

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美国现在的头号大都市纽约其实是荷兰人建立的。

纽约最早的时候并不叫纽约，而叫“新阿姆斯特丹”NewAmsterdam，因为它是荷兰人的殖民地。

30木头做鞋子

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荷兰最有特点的纪念品很奇特，是木头做的鞋子，它叫做clogs

虽然穿这个走路肯定不舒服，但去荷兰旅游的人基本都会买这个作为伴手礼。

荷兰最受欢迎的纪念品包括木底鞋、迷你风车、奶酪和郁金香。

32对零食有诡异的喜好

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荷兰有一种国民零食让很多人闻风丧胆，那就是“甘草糖”licorice

这是一种集咸、甜、苦、酸于一体的诡异糖果，在欧洲的黑暗料理中绝对可以排进前几名，在全球范围内广泛受到-1星的超难吃评价，很多介绍荷兰旅游的帖子甚至会特地警告吃瓜群众不要尝试。

但荷兰人超爱吃这个，全球第一。

荷兰人是全球最大的甘草糖食用者。他们每年要吃掉3200万千克这玩意儿。

34独特的“华夫饼”

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我们还是回头说点好吃的。

在荷兰，如果你说“华夫饼”waffle，可能会得到意想不到的东西。

荷兰的名产stroopwafel，虽然名字里有waffle，并不是我们常见的华夫饼，而是一种带华夫格的饼干，两片薄薄的中间夹着浓稠的糖浆。我们现在常常翻译成“荷式松饼”。

闻名全球的“荷式松饼”无疑是荷兰最出名的面食。虽然它名字里有“华夫wafel”，但它是一种很独特的饼干。这是一种用面糊烤制而成的华夫，然后再垂直切片。两层薄薄的华夫之间要加上一种甜蜜浓稠的特殊糖浆，也就是stroop。制作它的浓稠面糊是用黄油、面粉、酵母、牛奶、黄糖和鸡蛋制成的。

36看着丑却好喝的豆子汤

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另一项有名的荷兰菜是不太好看的豌豆浓汤。

不好看归不好看，但这道菜的口碑真的不错。

荷兰版本的豌豆汤是一种绿色的浓稠炖菜，原料包括打碎的豌豆、猪肉、西芹、洋葱和韭菜。虽然名字snert不好听，但真的很好吃。

38全欧洲最大的酒吧

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如果你喜欢泡酒吧，那荷兰可以让你泡个爽。

全欧洲最大的酒吧“三姐妹酒吧”DrieGezusters就在荷兰的格罗宁根（Groningen）

总共能容下3700人。

40坚决不做社畜

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这可能也是荷兰幸福度高的一个原因：他们的兼职比例非常高，全欧盟第一。

不坐班解千愁。

在荷兰，40%的人都是做兼职的。这是欧盟里面最高的水平。

#41荷兰的国宝是青花瓷

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对，青花瓷不光中国有，荷兰也有，而且质量还相当高。

当初中国瓷器风靡欧洲的时候，荷兰人很喜欢，特别是喜欢青花瓷，但觉得中国瓷器实在太贵了，所以就试着自己仿制。

谁知道仿着仿着就打磨出了世界顶尖的工艺，于是荷兰的青花瓷“代尔夫特蓝陶”就成了荷兰的国宝。

代尔夫特瓷器，又被称作代尔夫特蓝陶，是对荷兰锡釉陶器的统称，这是一种珐琅彩。他们大多数都是蓝白相间的陶器，荷兰的代尔夫特是它们的主要产区，不过这个名字也包括一些其他颜色和其他产地的陶器。

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OK，这就是本期的环球冷知识~

你还知道荷兰其他的有趣知识吗？

下一期冷知识你想看哪？

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