什么是青贮玉米？青贮玉米是在适宜收获期收获包括果穗在内的地上全部植株，并经切碎、加工，制作青贮饲料的一种玉米。青贮玉米是牛羊优质饲料，特别是奶牛不可或缺的饲料。

“青贮玉米对广西来说是一个新产业，快速成长的广西畜牧业渴盼青贮玉米产业蓬勃发展。”广西农科院副院长、玉米专家张述宽如是说。数据显示，发展青贮玉米产业，是促进我区农村经济发展、助力产业扶贫、振兴乡村的有利途径。据了解，目前青贮玉米比较效益高，调整玉米品种结构，发展青贮玉米可以增加农民收入。以都安高岭镇龙州村古都屯为例，农户种植青贮玉米效益比普通玉米有较大提高（每亩增收300-400元）。去年我国青贮玉米面积2000万亩，平均每亩增收345元。我区畜牧业发展很快，已成为重要的扶贫产业，现存栏牛约430万头，存栏羊210万只，牛羊饲料中50%为青贮玉米。根据专家测算，广西需要种植青贮玉米220多万亩，而前几年青贮玉米面积不到2万亩。广西青贮玉米饲料缺口较大，发展潜力充足，空间较大，前景广阔。

要加快青贮玉米产业发展步伐，新品种选育工作刻不容缓。由于之前科研投入不多，目前我国青贮玉米专用品种很少，广西更是缺乏，而引进区外青贮玉米品种种植通常会出现“水土不服”的情况。如何破解这一难题？以张述宽为首席专家的广西玉米创新团队有的放矢，想方设法开展玉米良种联合攻关，不断加大粮饲通用、青贮专用玉米新品种和生产技术研发力度，近年来成功选育并推广发布了11个适应全区推广的粮饲通用和青贮专用玉米新品种。这些新品种全部采用机播机收技术种植，经专家测产，亩产达3.2-5.2吨，有7个通用品种达到4吨以上，其中“桂单166”“庆红508”达5吨以上，“桂单162”“正大808”达4.5吨-5吨，“青青921”“桂单658”“正大719”等品种在4-4.5吨。

值得一提的是，青贮玉米研发成果及时在都安落地转化。该县大力推进粮改饲工作，成功探索出了“贷牛还牛，贷羊还羊”产业扶贫模式。现存栏牛11多万头、羊80万只，在广西畜牧产业发展中具有重要地位，对助力扶贫产业发展也具有典型示范作用。近年来，为满足当地畜牧业发展需求，都安青贮玉米发展较快，目前全县粮改饲面积达6.2万亩，其中青贮玉米已发展到3.6万亩，而且实现了一年三收和全程机械化生产。